Suplementos e Alimentos: Guia Unificado de Ingredientes

O que a ANVISA e o MAPA autorizam, com a norma ao lado de cada valor.

Aditivos, coadjuvantes, constituintes de suplementos, novos ingredientes e insumos de bebidas, com base legal e link oficial. Para quem desenvolve suplementos alimentares, alimentos e bebidas no Brasil.

E, como todo bom sagui, fica de vigia: quando uma norma muda, você fica sabendo.

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Alteradoagora

Norma de exemplo 000/0000

Item de exemplo B · limite máximo

passou de0,20 g/100 gpara0,10 g/100 g

Alerta enviado por e-mail. Exemplo ilustrativo: item, norma e valores fictícios.

Pequeno, ágil e atento.

Um sagui adulto pesa cerca de 350 gramas. Passa o dia em movimento e não tira os olhos do entorno.

O SAGUI é assim: uma plataforma web leve, de consulta direta. Você busca, lê o valor com a norma de origem e volta ao trabalho. Sem planilha paralela e sem PDF perdido na pasta de downloads.

Quatro comportamentos de sagui, quatro ferramentas.

1Consulta à base

Especialista em goma

O sagui rói a casca da árvore até a goma escorrer. Ele vai à fonte e tira dali o que precisa.

A consulta faz o mesmo com a norma. Limites, IDA, INS e CAS aparecem sempre com a norma de origem ao lado e o link oficial. Vale para gomas e hidrocoloides e para todo o resto.

2Acompanhamento de normas

Sentinela

Enquanto o grupo forrageia, um sagui fica de vigia. Se algo muda no entorno, ele dá o alarme.

O SAGUI acompanha normas e resoluções da ANVISA e do MAPA. Quando uma delas muda, você recebe um e-mail com o que mudou.

  • Autorizado
  • Com restrição
  • Alterado
  • Revogado

3Portfólio

Memória das árvores de goma

O sagui marca as árvores de goma do seu território e volta a elas. Não precisa procurar tudo de novo.

No portfólio você guarda as matérias-primas de interesse, com apelido e anotações. Se alguma delas muda, o alerta chega.

4Fornecedores

Forrageamento amplo

Frutos, insetos, néctar e goma. O sagui percorre o território todo dia e sabe onde encontrar cada coisa.

A área de fornecedores cobre o país com fornecedores brasileiros verificados. É só consulta: sem cotação e sem pedido pela plataforma. O contato continua com você.

A cauda não segura. Equilibra.

A cauda do sagui não é preênsil: não se enrola no galho. Ela dá equilíbrio para andar e saltar.

A base legal ao lado de cada valor tem a mesma função. Não decide por você, mas dá firmeza para decidir. É isso que o círculo do logo representa.

Um sagui conhece cada árvore do seu território. Este é o tamanho do nosso.

itens na base
1.837
normas mapeadas
155
fornecedores verificados
244

Marco regulatório coberto

Território conhecido é território percorrido. Estas são as normas que a base cobre, por órgão e assunto.

  • ANVISARDC 778/2023Princípios gerais e requisitos para o uso de aditivos alimentares e coadjuvantes de tecnologia
  • ANVISAIN 211/2023Aditivos e coadjuvantes autorizados por categoria de alimento (Anexos I a IV), com as instruções normativas que a alteram
  • ANVISARDC 725/2022Aromatizantes: substâncias, matérias-primas, solventes, veículos e substâncias com restrição
  • ANVISARDC 728/2022Enzimas e preparações enzimáticas usadas como coadjuvante de tecnologia
  • ANVISARDC 243/2018Requisitos sanitários dos suplementos alimentares
  • ANVISAIN 28/2018Constituintes, limites de uso e alegações dos suplementos alimentares
  • ANVISARDC 839/2023Novos alimentos e novos ingredientes: avaliação e autorização de uso
  • ANVISAIN 159/2022Espécies vegetais autorizadas para o preparo de chás e especiarias
  • MAPALei 8.918/1994Padronização, classificação, registro, inspeção, produção e fiscalização de bebidas
  • MAPADecreto 6.871/2009Regulamenta a Lei 8.918/1994
  • MAPALei 7.678/1988Vinho e derivados da uva e do vinho
  • MAPADecreto 8.198/2014Regulamenta a Lei 7.678/1988
  • MAPAIN SDA/MAPA 140/2024Cartilhão de Bebidas (6ª ed.): padrões de identidade e qualidade de bebidas, fermentado acético, vinho e derivados

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Conteúdo de caráter informativo, compilado de normas públicas. Não substitui a leitura do texto oficial vigente nem assessoria regulatória. A responsabilidade pela conformidade do produto é do fabricante.